Племянніков, М. М. (кандидат технічних наук). Забарвлена скляна тара для вина та пива (моделювання та оцінка світлозахисної дії) / М. М. Племянніков // Упаковка. - 2015. - № 6. - С. 22-27. - Бібліогр. в кінці ст. (5 назв). - В ОБЛ. БІБЛІОТЕЦІ. - рис.
Кл.слова (ненормовані): скляна тара -- стеклянная тара -- кольорове скло -- цветное стекло -- актинічне випромінювання -- актиничное излучение -- віно -- вино -- пиво -- фотохімічні перетворення -- фотохимические превращения -- мікроскопія -- микроскопия -- світлозахисні властивості кольорової скляної тари -- светозащитные свойства цветной стеклянной тары Анотація: Вивчено світлозахисні властивості кольорової скляної тари. Досліджено хімічні і біохімічні перетворення в вині та пиві при впливі випромінювання актинічного діапозона. Запропоновано нову методику оцінки світлозахисних властивостей скла шляхом моделювання фотохімічних процесів за допомогою світлочутливого галоидного срібла рентгенівської плівки. Перейти к внешнему ресурсу: \\tower-2008\textlok\Адвокат\\Упаковка_2015_6\6.pdf Дод.точки доступу: Костирко, С. Р. (Національний технічний університет України "Київський політехнічний інститут") |