Осипов, Володимир (доктор економічних наук). Виноградарство та виноробство України. Сучасний стан, проблеми, тенденції розвитку [Текст] / В. Осипов, Л. Осипова // Економіст : науково-практичний журнал. - 2015. - № 5. - С. 28-31 : табл. - Бібліогр. в кінці ст. - В ОБЛ. БІБЛІОТЕЦІ
Рубрики: Экономика Экономика сельского хозяйства Економіка Економіка сільського господарства Україна Украина Кл.слова (ненормовані): виноградарство -- виноградарство -- промислові виноградники -- промышленные виноградники -- виноробне виробництво -- винодельческое производство -- ринок вина -- рынок вина -- світове виробництво вина -- мировое производство вина -- споживання вина -- потребление вина -- переробка вторинних продуктів виноробства -- переработка вторичных продуктов виноделия -- переробка відходів виноробства -- переработка отходов виноделия -- площі виноградників -- площади виноградников Анотація: Наведено аналіз стану розвитку виноградарства та виноробства у світі. Зроблено висновок про необхідність вдосконалення й розвитку цих галузей в Україні. Наявність об'єктивних передумов для розвитку диктують необхідність збільшення обсягів виробництва та покращення якості вітчизняних він, оптимізації структури споживання алкогольних напоїв, розробки та впровадження конкурентоспроможних інноваційних технологій, інтеграції у світовий ринок вина, переробки вторинних продуктів виноробства на базі кластерів. Дод.точки доступу: Осипова, Лариса (доктор технічних наук) |