Наукова бібліотека Українського державного університету науки і технологій

Головна

Бази даних

Статті, доповіді, тези- результати пошуку

Вид пошуку

Каталог книг

Каталог книг НМетАУ (до 2022 року)

Періодичні видання (друковані)

Статті, доповіді, тези

Рідкісні та цінні видання

Охоронні документи

Мережеві ресурси

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=продовольственные расходы<.>

Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2

Пасхавер, Борис Иосифович (доктор экономических наук; профессор).
Тенденції та проблеми національного продовольчого споживання / Б. Й. Пасхавер // Економіка АПК : міжнародний науково-виробничий журнал . - 2014. - № 10. - С. 5-13 : табл. - Бібліогр. в кінці ст. - В ОБЛ. БІБЛІОТЕЦІ. - В ОБЛ. БІБЛІОТЕЦІ

УДК

338.43

ББК 65.32
Рубрики: Економіка сільського господарства
   Экономика сельского хозяйства
   Україна
    Украина
    США
Кл.слова (ненормовані):
продовольча безпека -- продовольственная безопасность -- продукти харчування -- продукты питания -- споживчі ціни -- потребительские цены -- споживання продуктів харчування -- потребление продуктов питания -- продовольче споживання -- продовольственное потребление -- продовольчі витрати -- продовольственные расходы -- доходи населення -- доходы населения -- інфляційний процес -- инфляционный процесс -- бюджетна продовольча допомога -- бюджетная продовольственная помощь
Анотація: Досліджено та проаналізовано основні показники продовольчого споживання в Україні порівняно зі статистикою США. На сучасному етапі головною проблемою забезпечення продовольчої безпеки стають вже не стільки кількісні характеристики харчування нації, скільки зменшення частки доходів населення, що проїдається. За цим показником Україна значно поступається розвинутим країнам. Зосереджено увагу на необхідності узгодження інтересів виробників і споживачів продовольства. Під цим кутом зору розглянуто вартий запозичення досвід США щодо суттєвої адресної бюджетної продовольчої допомоги нужденним верствам населення. Динаміка національного продовольчого споживання визнається критерієм доцільності й успішності соціально-економічних перетворень.

Утримувачі документа:
КЗК ДОУНБ

Знайти схожі

Пасхавер, Борис Йосипович (доктор економічних наук; професор; академік НААН; головний науковий співробітник; Державна установа "Інститут економіки та прогнозування НАН України").
Харчування поза домом у продовольчому споживанні / Б. Й. Пасхавер // Економіка АПК : міжнародний науково-виробничий журнал . - 2015. - № 5. - С. 23-28 : табл. - Библиогр. в конце ст. - В ОБЛ. БІБЛІОТЕЦІ

УДК

338:642.0

ББК 65.431
Рубрики: Економіка громадського харчування
   Экономика общественного питания
   Україна
    Украина
Кл.слова (ненормовані):
продовольче забезпечення -- продовольственное обеспечение -- продовольче споживання -- продовольственное потребление -- ресторанне господарство -- ресторанное хозяйство -- продовольчі витрати -- продовольственные расходы -- доходи населення -- доходы населения -- купівельна спроможність населення -- покупательская способность населения
Анотація: Розглянуто стан і динаміку розвитку національного ресторанного господарства. Наразі ця важлива галузь продовольчого забезпечення за основними показниками суттєво відстає від розвинутих країн і власних минулих досягнень. Вирішальний фактор, що визначає частку ресторанного господарства у продовольчому забезпеченні країни – рух доходів населення. На жаль, статистика галузі фіксує ознаки її занепаду. Між 1990 р. і 2014 р. товарооборот ресторанного господарства зменшився більш ніж удвічі, а кількість його об’єктів – утричі. Відродження галузі громадського харчування – необхідна складова стратегічних намірів підвищення стандартів життя.

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)