Наукова бібліотека Українського державного університету науки і технологій

Головна

Бази даних

Статті, доповіді, тези- результати пошуку

Вид пошуку

Каталог книг

Каталог книг НМетАУ (до 2022 року)

Періодичні видання (друковані)

Статті, доповіді, тези

Рідкісні та цінні видання

Охоронні документи

Мережеві ресурси

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=ненасыщенные жирные кислоты<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

Сисолятін, С. В.
Жирнокислотний склад загальних ліпідів печінки коропа (Cyprinus carpio L.) за умов штучного гіпобіозу [Текст] / С. В. Сисолятін, С. В. Хижняк // Доповіді Національної Академії наук України : Науково-теоретичний журнал . - 2017. - № 8. - С. 102-105 : табл. - Бібліогр. в кінці ст. - В ОБЛ. БІБЛІОТЕЦІ . - ISSN 1025-6415

УДК

577.1

ББК 28.072
Рубрики: Біологія
   Загальна біохімія
   Биология
   Общая биохимия
Кл.слова (ненормовані):
жирні кислоти риб -- поліненасичені кислоти -- насичені жирні кислоти -- метод газової хроматографії -- ненасичені жирні кислоти -- адаптаційні процеси -- екстремальні умови -- реактивність живих організмів -- жирные кислоты рыб -- полиненасыщенные кислоты -- насыщенные жирные кислоты -- метод газовой хроматографии -- ненасыщенные жирные кислоты -- адаптационные процессы -- экстремальные условия -- реактивность живых организмов
Анотація: Досліджено склад та кількісний вміст жирних кислот загальних ліпідів печінки коропа лускатого за умов штучного гіпобіозу. Методом газової хроматографії ідентифіковано 28 жирних кислот, кількісний вміст яких змінюється протягом періоду перебування риб у стану штучного гіпобіозу. Встановлено, що перерозподіл у кількісному співвідношенні жирних кислот призводить до зниження сумарного вмісту насичених і зростання вмісту ненасичених жирних кислот, переважно за рахунок поліненасичених кислот.

Дод.точки доступу:
Хижняк, С. В.

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)