Наукова бібліотека Українського державного університету науки і технологій

Головна

Бази даних

Статті, доповіді, тези- результати пошуку

Вид пошуку

Каталог книг

Каталог книг НМетАУ (до 2022 року)

Періодичні видання (друковані)

Статті, доповіді, тези

Рідкісні та цінні видання

Охоронні документи

Мережеві ресурси

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=этнокультурное взаимодействие<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

Пономарьова, Ірина.
Специфічні риси в системі харчування греків Приазов'я / Ірина Пономарьова // Народна творчість та етнологія. - 2015. - № 5. - С. 24-37. - Література : 42 назви. - В ОБЛ. БІБЛІОТЕКІ

УДК

39(477)

ББК 63.5(4Укр)
Рубрики: Етнологія
   Этнология
   Україна
    Украина
    Приазовье
    Приазов'я
Кл.слова (ненормовані):
греки в Украине -- греки в Україні -- греки Приазовья -- етноменшини України -- кухня народов мира -- кухні народів світу -- национальная кухня -- национальные меньшинства -- національна кухня -- національні меншини -- традиционная пища -- традиційна їжа -- традиционная культура -- традиційна культура -- етнокультурна взаємодія -- этнокультурное взаимодействие
Анотація: Проаналізовано стан збереженості традицій приготування їжі у приазовських греків, з'ясовано ступінь етнокультурних взаємовпливів, що виникли з огляду на їхнє переселення на територію України з Криму після російсько-турецької війни 1768-1774 р р.

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)