Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : 658.516 Автор(и) : Вяткін О., Гапонова Р. Назва : Аналізування методів визначення показників безпеки харчових продуктів Місце публікування : Стандартизація. Сертифікація. Якість: науково-технічний журнал. - Харьков, 2010. - N 3. - С. 43-45 (Шифр ssya/2010/3) Примітки : Библиогр.: с. 45 УДК : 658.516 ББК : 30ц Предметні рубрики: Техника Стандартизация. Контроль качества Техніка Стандартизація. Контроль якості Анотація: Проведено аналіз існуючих поширених методів визначення показників безпеки харчової продукції, точніше токсичних елементів. Дод.точки доступу: Гапонова, Р.