Величко, Тетяна. Традиції народного харчування гуцулів Верховинського району Івано-Франківської області / Т. Величко> // Народна творчість та етнологія. - 2013. - № 6. - С. 49-56. - Література : С.55-56 : 20 назв. - В ОБЛ. БІБЛІОТЕЦІ
Рубрики: Етнологія Этнология Україна Украина Івано-Франківська область Ивано-Франковская область Кл.слова (ненормовані): гуцули -- гуцулы -- гуцульская этнокультура -- еда как социокультурный феномен -- етнографія України -- кулинарные традиции -- кулінарні традиції -- пища традиционная -- традиційне харчування -- украинская традиционная пища -- українська народна їжа -- этнография религии -- этнография Украины Анотація: Розглянуто систему традиційного харчування гуцулів у контексті життєзабезпечення етносу. Проаналізовано вплив глобалізаційних та міжкультурних чинників у системі сучасного харчування. Утримувачі документа: НБ ДНУ Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |